【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の菅原です。

先週のゴ－ルデンウィ－クの最中から昨日にかけて愛媛県の大三島にミカンの採蜜の準備の為に三回津山と愛媛県を往復して来ました。

今年は、全体的に気温が高いのか全ての花の開花が早いですね。

大三島に行くと、柑橘系の花のイイ匂いがただよって来ます。

ミカンの蜂蜜が沢山採れると有りがたいです。

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の辻井です。

有り難いことにいい天気が続いているので、現在採蜜の真っ最中。

巣を少し振るだけで、入りたての蜜の滴が落ちていきます。

一枚の巣でも蜜が入るとかなり重たくなり、遠心分離機に何回も入れていると痛くて手がしびれます。

山では藤の花があちらこちらで咲いているので、沢山採れると嬉しいです。

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の辻井です。

☀️ 暑いですね。 ちょっとした木陰が助かります。

飲み物も保冷バッグに入れて携帯していますが、何本あってもいいくらいです。

今週は一通り搾れる所は採蜜を行いました。

今は新しい女王蜂が生まれると働き蜂が半分ほど女王蜂と共に出て行ってしまう（分蜂または分封）ので、そうさせないために各蜂場に行き、中の様子を見て廻っています。

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の菅原です。

先週から、雪が降ったり止んだりの天候で気温も低い毎日ですね。

今日は、昨年末に蜂蜜漬けにした岡山県久米南町産の柚子の出荷作業や2月の蜂蜜の出荷に使う箱を組み立てる作業をしました。

今週末も、高知県に移動している蜂の世話に行って来ます。

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の美甘です。

先日、毎年恒例の柚子蜂蜜漬けをしました 一つ一つ丁寧に 蜂蜜に漬けこんでいきました！

美甘養蜂園の店舗の一角に 柚子漬けや花梨漬け の試飲コーナーも 設置しましたので是非一度 遊びに来て下さい(^-^)

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の池田です。

生協会員のみなさま、大変お待たせいたしました!!!

何度か問い合わせも頂いておりましたが、お久しぶりの百花蜂蜜 ５００ｇ です！

またまた2,000本近い注文をいただきまして、出荷準備に励んでおります！

近日中の発送になります。

ご注文されているみなさま、今しばらくお待ちくださいませ！ (^∇^)ﾉ

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の池田です。

みなさまお盆休みはいかがお過ごしでしたでしょうか？

『暑さ、寒さも彼岸まで』とは良く言われていますが、まだまだ暑い日々は続きそうですよね！ （;´д｀）

今回は、夏バテや疲労回復に良い『ハチミツ』と『お酢』についてのプチ情報と、ひとつレシピを紹介したいと思います。

〖ハチミツ〗に含まれる甘みの『果糖』と『ブドウ糖』は、それ以上分解する必要がない為、短時間での消化吸収に優れ、体内で即、エネルギーになるので、夏バテで体調を崩しがちな時の疲労回復や、スポーツなどの運動の後には効果的で、ぴったりの自然からの贈り物です。

夏の暑さやストレスで消費してしまうミネラルやビタミンの補給もできます。

また、夏の胃の疲れからくる口内炎にも、直接ぬったり、水で薄めてうがいをしたり、食べることにより口内炎の原因にもなるビタミンB1,B2不足も解消され、効果的です。

〖お酢〗の酸っぱいと感じる成分の正体は、クエン酸です。

クエン酸には疲労物質である乳酸を取り除いてくれる疲労回復の作用があります。

お酢には、唾液や胃液の分泌を促してくれ、消化吸収を助けてくれる効果があり、食欲促進の作用もあるので、暑くて食欲が落ちる夏にうってつけです。

また、夏は身体の水分が汗などで少なくなり、血液もドロドロの状態になってしまいがちですが、血管拡張効果により、血液サラサラの状態にしてくれます。

こんな〖ハチミツ〗と〖お酢〗は、相性抜群です!!! (＞∇＜）/ ♪

きゅうりの酢の物などにハチミツを砂糖の代わりに入れると最強の組み合わせにもなりますし、味もまろやかになり、美味です!! (◉^Q^◉)

《 ハチミツ入り生姜の酢漬け 》

必要なものは『ハチミツ』『しょうが』『お酢』、これだけです！

洗った生姜をみじん切りにしてビンなどに入れ、そこにハチミツとお酢を入れるだけです。

よく混ぜ合わせて１日冷蔵庫で寝かせておけば完成です。

そのままでもいいですが、酢の物や肉料理やサラダなどの調味料として使えば美味しさもアップします。

分量はお好みですが、だいたい、『しょうが』 １００ｇに対し、『ハチミツ』 ２０ｇ、『お酢』 1/2カップが目安です。

おためしあれ！ (＞▽＜)/ ♪

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の美甘です。

美甘養蜂園では、先日よりお中元セールをしております(^^)/

お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて、贈られてみてはいかがでしょうか(^^)

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の池田です。

おかげさまで大好評だった新蜜セールが明日までとなりましたが、皆様お買い忘れはございませんでしょうか？

次回のセールは、『御中元セール』です！

地方によってはすでに『御中元』の贈り物が始まっているようですね。

こちらの方でも７月に入ると本格的に御中元シーズンになります。

普段お世話になっている方への「ありがとう」の気持ち、贈ってみませんか？?!

何度か書かせていただいている自宅のブルーベリーとみかんが少しずつ大きくなってきています。

ここにも蜜蜂たちが受粉に来てくれたんだな、、と思うとなんだか嬉しくなってきちゃいます(*^-^*)

【 おいしい国産蜂蜜の通信販売なら美甘養蜂園 】

いつもお読みいただき有難うございます。

おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の辻井です。

昨日、今年最後？の採蜜が終わりました。

２ヶ月間ほどでしたが、あっという間に過ぎた感じがします。

美味しい蜜が採れたので、是非、ご自宅用や御中元にどうぞ。

今日は夜中から雨が降っていましたが、数日続くみたいですね。

ようやく梅雨らしくなってきました。