国産蜂蜜は美容・健康に大活躍する食品として人気があります。蜂蜜は古代より薬として使われてきた歴史もあり、私たち人間にとってなくてはならない存在でもあるといえます。そんな蜂蜜ですが、様々な種類があり、味や香り、色もそれぞれ異なります。

日本人に食べやすい蜂蜜としてはやはり、国産蜂蜜がおすすめです。特にれんげ蜂蜜は日本人には馴染み深い食べやすい定番の味となっています。【美甘養蜂園】では岡山の大自然で育てた国産蜂蜜をご提供していますので、お求めの方はお気軽にお問い合わせください。

料理やお菓子に甘さを求める際、砂糖を利用する方は多いのではないでしょうか。しかし、出来れば身体にとって良いものを使いたいと思っている方は少なくありません。そこで砂糖の代用品としておすすめしたいのが蜂蜜です。

蜂蜜は砂糖よりも甘味度が高いわりにカロリーが低いです。砂糖の3分の1で同じ甘味がでるためダイエットの強い味方にもなります。蜂蜜は単糖類の果糖とブドウ糖を主成分としており、この果糖によって甘味に加えてコクがあり料理やお菓子に使用することで素材の美味しさを引き立たせてくれます。

また、ショ糖を主とする砂糖に対し、蜂蜜はショ糖があまり含まれていません。ショ糖は虫歯の元となるものですが、蜂蜜は含有量が少ないとともに殺菌力があるため虫歯になりにくいという点もあります。このように蜂蜜と砂糖は同じ甘味料でも様々な違いがあります。

国産蜂蜜は活用方法も様々で飽きが来ず、常温で保存も出来るためギフトや贈答品としてもおすすめです。【美甘養蜂園】ではギフトに最適な蜂蜜も用意しています。

国産蜂蜜の詰合せは様々な種類の花から採取した蜂蜜を楽しめるためおすすめです。大自然の恵みである国産蜂蜜をどうぞこの機会にご堪能ください。すべて手作りにこだわっていますので安心してお召し上がりいただけます。