当養蜂園は岡山県北東部地域の津山市にあります。このあたりは盆地で、朝夕の寒暖差が 大きいため、れんげの花をはじめ、色々な花に豊富な蜜を貯える好条件となっています。こういった環境をもとに50年程前から知識と経験、技術を生かし、上質な多種の蜂蜜を求め頑張っています。れんげ蜂蜜、みかん蜂蜜、百花蜂蜜など多彩な種類がございますのでギフトにも最適です。

一般的にはパンやホットケーキ等に塗ったり、毎朝そのままスプーンですくって栄養として食べます。
蜂蜜は乳製品との相性がとてもよく、ヨーグルトやチーズにかけて食べるのもおすすめです。
また、紅茶やハーブティの砂糖代わりに使用したり、お菓子や料理にお使い頂ければ尚、美味しく召し上がって頂けます。
(蜂蜜は低カロリーでお肉をやわらかくする作用があります)
お疲れ気味の時やスポーツ時にはレモンの蜂蜜漬もおすすめです。